清炒金针菇（清炒金针菇的家常做法）
2023-08-23 21:35:43来源：互联网
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你们好，最近小活发现有诸多的对于清炒金针菇，清炒金针菇的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将金针菇根部切掉，用盐水浸泡10分钟，去除农药残留。
2、将甜椒洗净切丝，然后将姜和蒜切丝。
3、将锅用水烧开，金针菇焯水1分钟，去除金针菇中所含的嘌呤，然后捞出。
4、锅中加入适量植物油，加热。加入姜和蒜丝炒香。
5、将焯水的金针菇倒入锅中，翻炒几分钟。
6、柿子椒翻炒1分钟，加入适量盐，生抽，加入少许鸡精翻炒几下，即可食用。
以上就是清炒金针菇的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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